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肉鸽屠宰厂昨试产每天宰6万羽 流水线卫生安全

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昨天本市唯一一家肉鸽屠宰厂——上海市金山区禽类(肉鸽)屠宰厂投入试生产,4日2日将正式投入生产。此举标志着关闭活禽交易近两个月后,鸽场爆棚的情况可望有效缓解。

在新建成的肉鸽屠宰厂,整条流水线既卫生又安全。据悉,该厂每天可屠宰6万到8万羽肉鸽。目前,全市年可出栏肉鸽3200多万羽,其中金山500多万羽。

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